燕窝礼盒 120g

原料与产地：印度尼西亚

印度尼西亚位于印度洋和太平洋的宽阔海域，温度和湿度适宜金丝燕栖息，有丰富的藻类和鱼类，可以为金丝燕提供丰富的营养食物，其所产的燕窝也具有较高的营养价值。
 

含量与成分：

现代医学研究发现，燕窝主要营养成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物；微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及对促进人体活力起重要作用的氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）
 

质量工艺：

本品拥有官方追溯体系，可登陆中国燕窝溯源管理服务平台，进行溯源查询。运用高端精密检测仪器对原料严格检测，保证产品最佳品质。
 

品质保证

1、优质原料

原料精选于道地产地印度尼西亚的优质燕窝，世界公认

2、品质保证

燕盏纹理自然、无刷胶、无漂白、无香精，品质保障，食用安全

3、严苛检测

亚硝酸盐含量符合国家标准，保证产品最佳品质，有效营养物质含量高
 

性状特征

白燕盏呈半月形、兜状或类船形，长约5-10cm，宽3-5cm，内侧面凹陷成窝状的完整燕窝，粗糙，外侧面微隆起，呈波状层层叠叠，形似木船体；呈类白色或黄白色，质硬而脆或有韧性，气微腥，味微咸
 

燕窝的泡发方法

1、将燕窝泡在清水中约2小时。

2、将燕角撕开，挑出燕窝中的细毛。

3、再置于清水中浸泡约2小时。

4、将燕窝撕成条，沥干水即可炖煮。
 
 

搭配推荐：

冰糖红枣炖燕窝

材料：燕窝5-8克、红枣3枚、冰糖5克

做法：燕窝泡发后撕成丝，加水放入炖盅(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准)，加入去核红枣、冰糖，入锅上汽后小火炖20-30分钟，待燕窝呈晶莹通透状，并发出蛋白清香即可
 

秋梨炖燕窝

材料：燕窝5克、秋白梨2个、冰糖5克

做法：秋白梨切掉柄端（备作盖用），挖出核心，燕窝泡发后与冰糖同放于梨中，略加水，用柄端盖好，以竹签插定，蒸熟食